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Midsummer Party

MIDSUMMER PARTY

Laue Sommernächte, Bergluft und knisterndes Lagerfeuer, Endlostage - Sommer in den Bergen ist einfach immer etwas Besonderes.

Feiern Sie mit uns den längsten Tag des Jahres: Bei schönem Wetter draußen im Garten (alternativ drinnen gemütlich im Restaurant), mit Livemusik und kulinarischen Köstlichkeiten. 

 

25.6.2022 ab 18 Uhr 

 

Ein Ausschnitt aus unserem Midsummer Menü: 

 

Salat und Vorspeisenbuffet

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Schaumsuppe

von der Räucherforelle mit Dill

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Gebeiztes Saiblings Filet mit Gurke, Radieschen,

Limettenmeerrettich Espuma und Kaviar

 

oder

 

Köttbullar mit Kartoffelnussbutterpürree

und Getrüffelte Champignonrahmsauce

 

oder

 

Pyttipanna mit Kartoffel, Paprika, Karotte,

Pastinake, Cherrytomaten, und Pochiertem Ei

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Überraschungs-Dessert

 

Fragen Sie Ihr individuelles Angebot an. Wir freuen uns auf Sie!

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