Speisen & Getränke

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Alle unsere Speise- und Getränkekarten finden Sie hier auf einen Blick.

Die Wahl unserer Speisen und Getränke ist abwechslungsreich und ausgewogen, manchmal bewusst reduziert, aber immer vollwertig im Geschmack. Wir setzen auf beste Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität bei den Produkten. Mit saisonalen Zutaten, wunderbaren Kräutern und Gewürzen sowie neuen Zubereitungsarten erwartet Sie eine gesunde kulinarische Vielfalt.

Als Mitglied der GenussRegion Kleinwalsertal vertrauen wir beim Fleisch auf unsere langjährigen Partner wie z.B. Bergbauernhof Rohner und Biohof Rinner in direkter Nachbarschaft. Zusätzlich achten wir insbesondere bei Milch und Milchprodukten, Eier und Geflügel auf das AMA-Gütesiegel.

Auch bei den Getränken treffen Klassiker auf spannende Newcomer: Kaffeespezialitäten der Vorarlberger Rösterei Amann, Bier der Privatbrauerei Zötler im Allgäu und Stiegel-Bier aus Salzburg, Hochprozentiges aus der Bodensee-Region und österreichischer Gin und Whiskey aus dem Hause Broger.

Unsere Weinkarte ist ein Streifzug durch das Weinland Österreich, ergänzt mit unseren internationalen Favoriten. Wir stellen Ihnen unsere Lieblingswinzer vor und haben ganz bestimmt für jeden Geschmack den passenden Tropfen.

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